Resep Menurunkan Kolesterol dengan Mudah

Resep Menurunkan Kolesterol dengan Mudah

Kombinasi cabe rawit dan bawang putih, ternyata bisa menjadi resep menurunkan kolesterol dan mencegah timbunan kolesterol jahat secara alami.

Merasa pusing karena kolesterol naik? Jangan kawatir, di dapur Bunda tersimpan aneka bahan untuk menurunkan kolesterol.

Sudah sering kita dengar bila dapur menyimpan banyak resep untuk kesehatan. Untuk menurunkan kolesterol kita hanya membutuhkan cabai rawit, bawang putih, gula merah.

Cukup rebus 250 ml air hingga mendidih. Masukkan 2 buah cabai rawit merah (biasa disebut dengan rawit setan) yang telah dihilangkan bijinya, dan satu siung bawang putih keprek.

Setelah itu masukkan sepotong gula merah untuk sedikit menetralkan rasa pedas cabe. Aduk, hingga gula larut. Angkat air rebusan dan saring. Minum 2-3 kali sehari.

Air rebusan ini tidak hanya bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, namun juga bisa digunakan untuk mencegah timbunan kolesterol pada tubuh.

Mengapa bawang putih dan cabai bisa menurunkan kolesterol?

Fakta ilmiah tentang khasiat cabai dan bawang putih

Cabai mengandung flavoniod yang biasa disebut capsaicin. Flavonoid ini disinyalir mampu membantu tubuh untuk menghilangkan zat-zat racun dan mengatur metabolisme tubuh.

Capsaicin bekerja dengan cara memecah timbunan kolesterol jahat pada tubuh. Capsaicin juga mampu menghambat kerja  gen yang membuat buluh arteri menyempit, dan melancarkan aliran darah.

Manfaat bawang putih untuk kesehatan juga telah lama diketahui. Bahkan bawang putih mulanya digunakan sebagai obat, dibanding sebagai bahan makanan.

Tuli, gatal yang berair, kusta, parasit pada usus, pernapasan hingga kurang nafsu makan, adalah beberapa penyakit yang dulu diobati dengan bawang putih.

Banyak penelitian yang telah dilakukan guna mengetahui manfaat bawang putih ini. Beberapa penelitian menyebutkan bawang putih mampu menurunkan kolesterol antara 4-6%.

Meskipun begitu, penelitian tersebut juga menyebutkan bahwa penurunan ini tidaklah bertahan lama. Karena itu, bawang putih bukanlah pengganti obat-obatan. Begitu juga dengan capsaicin yang terdapat dalam cabe.

Resep di atas hanyalah membantu  mengendalikan kolesterol jahat dalam tubuh. Jadi, jangan lupa untuk tetap mengkonsumsi obat dan  mengikuti saran dokter dalam hal makanan apa saja yang bisa dikonsumsi, ya Parents.

Artikel terkait: Jenis Makanan untuk Menurunkan Kolesterol

Referensi: ibtimes.com, health.howstuffworks.com, “Ragam Manfaat“, Trans7 (tayang 14 April 2016)

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

app info
get app banner