Parents mungkin pernah bertanya-tanya, bolehkah penderita asam lambung minum susu kental manis?
Pertanyaan tersebut muncul karena ada beberapa makanan dan minuman yang dapat menyebabkan asam lambung naik.
Daripada penasaran, yuk cari tahu jawaban dan penjelasannya.
Selain itu, ketahui pula jenis susu yang aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung.
Artikel Terkait: Punya Kandungan Gizi dan Gula Tinggi, Ini Tips Mengonsumsi Kental Manis
Apa Itu Susu Kental Manis?
Susu kental manis adalah susu yang dibuat dengan menghilangkan sebagian besar air dari susu sapi.
Proses tersebut menghasilkan susu kental manis berwarna lebih gelap. Kental manis juga memiliki tekstur lebih kental dan lembut dibanding susu sapi.
Melansir Healthline, susu kental manis mengandung gula sekitar lima kali lebih banyak dari susu yang diuapkan.
Pasalnya, gula ditambahkan sebagai pengawet.
Namun, susu kental manis juga mengandung sejumlah protein, lemak, vitamin, dan mineral.
Fakta Nutrisi Susu Kental Manis
Susu kental manis mengandung gula tinggi.
Namun, karena terbuat dari susu sapi, maka susu kental manis juga mengandung sejumlah nutrisi. Seperti protein, lemak, vitamin, dan mineral.
Susu kental manis 1 ons atau 30 ml (sekitar 2 sendok makan) mengandung:
- Kalori: 90
- Karbohidrat: 15,2 gram
- Lemak: 2,4 gram
- Protein: 2,2 gram
- Kalsium: 8% dari nilai harian
- Fosfor: 10% dari asupan harian referensi
- Selenium: 7% dari asupan harian referensi
- Riboflavin (B2): 7% dari asupan harian referensi
- Vitamin B12: 4% dari asupan harian referensi
- Kolin: 4% dari asupan harian referensi
Apa Saja Penyebab Asam Lambung?
Melansir Healthline, ada beberapa kondisi yang dapat menyebabkan asam lambung tinggi.
Sering kali, kondisi ini menyebabkan produksi hormon gastrin yang berlebihan.
Gastrin adalah hormon yang memberi tahu lambung untuk memproduksi lebih banyak asam lambung.
Beberapa hal yang menjadi penyebab utama asam lambung yakni:
- Hipersekresi asam lambung
- Infeksi Helicobacter pylori, bakteri yang dapat menghuni lambung dan menyebabkan tukak lambung
- Obstruksi saluran keluar lambung, ketika jalur dari lambung ke usus halus tersumbat. Hal itu menyebabkan peningkatan asam lambung.
Bolehkah Penderita Asam Lambung Minum Susu Kental Manis?
Melansir Healthline, penderita asam lambung boleh minum susu kental manis. Asalkan, tidak memiliki kondisi intoleransi laktosa.
Mengonsumsi produk susu bahkan dapat membantu mengatasi asam lambung jika Parents tidak memiliki intoleransi laktosa.
Namun sebaliknya, jika Parents intoleransi laktosa, maka mengonsumsi susu dapat menyebabkan refluks asam.
Jadi, bolehkah penderita asam lambung minum susu kental manis? Jawabannya adalah boleh asal tidak intoleransi laktosa.
Di samping itu, melansir dari Hopkins Medicine, susu yang rendah lemak dapat bertindak sebagai penyangga sementara antara lapisan lambung dan isi lambung yang asam.
Susu rendah lemak pun dapat membantu mengatasi nyeri ulu hati yang terasa saat asam lambung kambuh.
Sebaliknya, susu tinggi lemak tidak disarankan dikonsumsi oleh penderita asam lambung. Pasalnya, lemak dalam susu dapat memperburuk refluks asam.
Jadi, penderita asam lambung juga diperbolehkan minum susu kental manis jika susu tersebut tidak mengandung lemak tinggi.
Apakah Jenis Susu yang Aman untuk Asam Lambung?
Jika Parents ingin tahu jenis susu yang aman untuk asam lambung, berikut ini alternatifnya.
1. Susu rendah lemak atau susu skim
Susu sapi bisa jadi sulit dicerna oleh sebagian orang.
Selain itu, susu sapi murni pun bisa jadi mengandung banyak lemak. Mengonsumsi susu sapi murni dan makanan berlemak tinggi lainnya dapat merelaksasi sfingter esofagus bagian bawah. Kondisi ini dapat menyebabkan atau memperburuk gejala refluks.
Parents juga bisa memilih susu rendah lemak atau susu skim agar lebih aman.
2. Susu nabati
Susu dapat menyebabkan refluks asam bagi sebagian orang yang intoleransi laktosa.
Oleh karena itu, susu nabati adalah alternatif yang baik untuk Parents yang tidak toleran terhadap laktosa.
Berbagai produk susu nabati yang dapat dikonsumsi oleh penderita asam lambung yaitu:
- Susu kedelai
- Susu kacang mete
- Susu rami
- Susu gandum
- Susu almond
Susu kedelai dan susu nabati lainnya biasanya memiliki kandungan lemak lebih rendah daripada kebanyakan produk susu.
Oleh karenanya, jenis susu tersebut lebih aman bagi penderita asam lambung.
Artikel Terkait: Asam Lambung Sering Naik saat Hamil, Ini Penyebab dan Cara Mencegahnya
Minum Apa agar Asam Lambung Cepat Sembuh?
Melansir Healthline, agar asam lambung cepat sembuh bisa minum minuman non asam. Misalnya, susu nabati, air, dan teh herbal yang dapat membantu mengurangi gejala refluks asam.
Di sisi lain, minuman yang harus dihindari yakni alkohol dan minuman berkarbonasi yang justru dapat memicu refluks asam.
Untuk lebih lengkapnya, berikut deretan minuman yang dapat membantu menyembuhkan asam lambung:
- Teh herbal
- Susu rendah lemak atau skim
- Susu nabati (susu kedelai, kacang mete, gandum, almond)
- Jus buah (wortel, lidah buaya, bit, semangka, pir)
- Smoothie
- Air mineral
- Air kelapa.
Apakah Susu Bear Brand Baik untuk Penderita Asam Lambung?
Susu Bear Brand bukan termasuk kental manis dan bisa dikonsumsi oleh penderita asam lambung.
Akan tetapi, Parents harus mengecek dulu kandungan lemak di dalamnya.
Perhatikan bagian kemasan yang mencantumkan kandungan lemak dalam produk tersebut.
Apakah Boleh Penderita Asam Lambung Minum Teh Manis?
Penderita asam lambung boleh minum teh manis.
Melansir dari jurnal di National Library of Medicine, tidak ada hubungan yang signifikan antara konsumsi teh dan risiko GERD.
Namun dalam analisis sub kelompok, minum teh dapat meningkatkan risiko GERD di Asia Timur.
Hal tersebut menunjukkan bahwa minum teh dapat menjadi risiko potensial GERD. Oleh karena itu, perlu dipertimbangkan untuk membatasi jumlah asupan teh pada penderita GERD.
Artikel Terkait: 10 Makanan Penyebab Asam Lambung Kumat Saat Puasa, Simak Daftarnya!
Kini, Parents tahu bahwa jawaban untuk pertanyaan bolehkah penderita asam lambung minum susu kental manis? Jawabannya adalah boleh, asal kandungan lemak di dalamnya tidak tinggi.
Namun jika ingin lebih aman, Parents bisa mengonsumsi susu jenis lain. Misalnya, susu nabati dan susu rendah lemak yang baik untuk penderita asam lambung.
***
Healthline, What to Drink for Acid Reflux, https://www.healthline.com/health/gerd/beverages#drinks-for-acid-reflux
National Library of Medicine, National Center for Biotechnology Information. (2019). Association between tea consumption and gastroesophageal reflux disease. Retrieved 24 December 2024, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6358326/
Healthline, Sweetened Condensed Milk: Nutrition, Calories and Uses, https://www.healthline.com/nutrition/sweetened-condensed-milk
Healthline, What to Know About High Stomach Acid, https://www.healthline.com/health/high-stomach-acid-symptoms
Johns Hopkins Medicine, GERD Diet: Foods That Help with Acid Reflux (Heartburn), https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/gerd-diet-foods-that-help-with-acid-reflux-heartburn
Baca Juga:
4 Manfaat Suntik DNA Salmon untuk Kecantikan, Benarkah Bisa Bikin Awet Muda?
7 Gangguan Hormon pada Wanita yang Sebabkan Sulit Hamil
Tak Boleh Sembarangan, Simak Cara Menggunakan Bedal Salicyl pada Bayi
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
