Yuk intip cara Zaskia Mecca membuat MPASI yang bikin Bhre lahap makan

Anak Zaskia Mecca yang keempat, yakni Bhre Kata kini berusia 10 bulan. Istri Hanung Bramantyo ini pun membagikan salah satu resep MPASI yang biasa ia berikan untuk Bhre. Selama 4 bulan terakhir, Zaskia Mecca menyiapkan sendiri MPASI yang hendak ia berikan pada si bungsu.

Tentunya hal ini tidak mudah, mengingat ketiga anaknya yang lain juga sedang aktif-aktifnya dan seringkali menuntut perhatian sang Bunda. Namun hal tersebut tidak membuatnya beralih ke MPASI instan, dia tetap berusaha memberikan Bhre makanan yang bergizi dan ia buat sendiri.

Artikel terkait :  3 Hal Inspiratif dari Zaskia Adya Mecca untuk Ibu Hamil

Zaskia Mecca berbagi cerita tentang pengalamannya memberi MPASI

Anak Zaskia Mecca yang keempat, Bhre Kata saat baru lahir.

Diketahui dari unggahan video di akun youtube pribadinya, menu MPASI yang dibuat Zaskia untuk sang anak sangatlah mudah. Bahkan mengambil dari menu makan harian orang dewasa.

Dalam videonya, Zaskia mengakui jika ia memberikan menu MPASI untuk Bhre mengikuti dengan makanan yang dikonsumsi para kakaknya, yang tak lain adalah Sybill, Kala, dan Kaba. Menu MPASI yang dibuatnya pun tentu saja mengandung gizi seimbang yang disarankan oleh para pakar.

“Jadi Bhre pertama kali makan aku langsung mengikuti apa yang dimakan sama orang rumah. Misalnya orang rumah dan Kaba lagi bikin sop ayam, Bhre juga megikuti menu itu,” jelas Zaskia.

Bagi Zaskia, pemberian menu MPASI lengkap ini baru ia lakukan kepada Bhre. Sedangkan untuk ketiga anak sebelumnya, ia mengaku hanya memberikan menu MPASI tunggal.

“Dulu aku kasi MPASI itu alpukat ya alpukat saja, apel ya apel saja, pir ya pir saja. Tapi kita takutnya anak itu kekurangan zat besi dan lain-lain,” ujar Zaskia dalam video yang diunggah pada Senin (12/11/2018).

Menu MPASI untuk anak Zaskia Mecca yang disiapkan sang Bunda

Anak Zaskia Mecca, Bhre Kata Bramantyo kini telah berusia 10 bulan.

Salah satu menu MPASI untuk Bhre yang Zaskia jelaskan yaitu sop ayam. Lantas, apa saja bahan yang digunakan untuk membuat menu MPASI ini dan bagaimana cara membuatnya?

Bahan-bahan yang dibutuhkan di antaranya yaitu sayuran seperti wortel, jagung, dan labu siam. Serta, daging ayam, tempe, dan nasi.

Bagi Bunda yang bingung dengan takarannya, lebih baik sesuaikan saja dengan kebutuhan anak. Sebab, biasanya porsi makan setiap anak berbeda.

Cara memasak yang dilakukan tak jauh berbeda dengan memasak sop ayam pada umumnya.

• Kukus semua bahan MPASI hingga empuk. Khususnya sayuran.
• Setelah seluruh bahan matang, campur seluruhnya ke dalam food processor. Fungsinya yaitu agar seluruh bahan makanan halus dan bisa diterima oleh anak.
• Ketika dirasa sudah cukup halus, Bunda bisa langsung sajikan kepada anak. Suapkan anak dengan penuh kasih sayang.

Selain menu utama itu, Zaskia juga tak lupa memberikan buah untuk Bhre serta camilan seperti biskuit.

MPASI yang mengandung gizi seimbang

Dokter Kanya Fidzuno, Sp. A dalam Instastory-nya menjelaskan tentang menu MPASI pertama untuk bayi. Ia menyebutkan bahwa saat bayi mulai MPASI, si kecil baiknya sudah harus mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang.

“Makan besar (untuk bayi), isinya sejak awal langsung karbohidrat, protein, sayur (vitamin dan serat) dan lemak (biasa disebut menu 4 bintang). Kalau menu tunggal, berapa lamapun, tidak pernah direkomendasikan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia dan WHO,” ungkapnya.

Berikut contoh menu 4 bintang menurut dr. Kanya Fidzuno, Sp. A.

• Karbohidrat yaitu tepung beras putih/nasi, jagung, kentang, singkong, ubi, dll (pilih salah satu)
• Protein hewani lebih diutamakan hati (ayam/sapi/ kambing), daging merah (sapi/kambing), seafood, ayam, telor (urutan prioritas, berdasarkan jumlah kalori dan zat besi). Protein Nabati dari tahu, tempe, kacang-kacangan (tidak diutamalkan hanya untuk menyeimbangkan protein esesnsial dan non esensial)
• Serat dan vitamin dari sayur (sedikit saja), contoh wortel potongan 2 jari, atau brokoli 2 kuntummya aja, atau bayam 10-15 lembar saja
• Lemak dari mentega, margarin, minyak sawit (tidak harus EVOO atau Extra Virgin Olive Oil).

Semoga informasi di atas bermanfaat ya, Bunda!

Referensi : Youtube The Bramantyos

Baca juga :

Intip keseruan liburan keluarga Zaskia Adya Mecca dan Hanung Bramantyo