Jamur dengan ayam dan kacang kapri
Jamur dengan ayam dan kacang kapri
Sumber serat dan Vitamin A, B, dan C serta protein yang baik.
4 porsi
Apa yang Anda perlukan:
250 g Jamur merang
250 g Kacang Kapri, cuci dan bersihkan pinggirannya
200 g ayam, potong kecil-kecil
4 siung bawah, hancurkan/iris-iris
½ cangkir rendaman jamur (atau gunakan ½ cangkir air biasa)
1½ sendok makan minyak
1 sendok teh kecap encer
2 sendok makan Arak Beras
1 sendok teh gula
1 sendok teh maizena campur dengan 2 sendok teh air dingin
Apa yang Anda lakukan:
Rendam jamur dalam air panas selama 2 meni
Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai berbau harum
Tambahkan potongan ayam dan tulis selama 2 menit
Masukkan kacang kapri dan tumis selama 2 menit
Masukkan jamur dan aduk-aduk.
Tambah bahan-bahan lainnya kecuali maizena.
Panaskan sampai mendidih.
Masukkan maizena yang telah dicairkan, aduk-aduk sampai sausnya mengental dan bening.
Sajikan
 |
 |
|
|
(No Ratings Yet)
Loading ...
Facebook
Twitter